המסעדות הכי טובות בלונדון (כולל מישלן) | הבלוג של נהגוס

עד לפני כמה שנים אנגליה לא נחשבה ליעד קולינרי מהמעלה הראשונה, אבל אז החל השינוי הגדול להתרחש וכיום מדובר על פנינה קולינרית שמביאה אליה את מיטב השפים מרחבי העולם. בכל אנגליה, אך במיוחד בלונדון, תוכלו למצוא מסעדות יוקרה ומסעדות גורמה רבות ובמאמר זה אנחנו עומדים להכיר לכם כמה מהן. אז אם אתם מתכננים טיול ללונדון בקרוב ומחפשים מסעדה טובה לחגוג בה – המשיכו לקרוא את רשימת המסעדות הטובות ביותר בלונדון ותדעו איפה להזמין מקום.

מעט על האוכל בלונדון

האוכל בלונדון נע בטווח עצום. יש מסעדות פועלים שמגישות מנות בריטיות קלאסיות במחירי ריצפה ולצידן מסעדות גורמה עם שלושה כוכבי מישלן שתצטרכו למשכן את הבית שלכם כדי לסעוד בהן. כמות המהגרים הרבה שיש בלונדון והעובדה כי מדובר על אחת מערי העסקים המובילות בעולם הובילו לכך שהביקוש לאוכל איכותי ושונה גבר ובעלי המסעדות נענו לדרישה. כך קרה שהחלו להיפתח בלונדון מסעדות שמציעות מטבחים חדשים וזרים לגמרי לחך הבריטי ואותן המסעדות היוו את יריית הפתיחה למהפכה הקולינרית של לונדון. לצערנו אין לנו זמן לדבר באריכות על הנושא, אך מי שמעוניין להרחיב את מוזמן לקרוא את המאמר הזה שסוקר את המהפכה הקולינרית בלונדון.

במאמר הזה אנחנו הולכים לדבר אומנם על המסעדות הטובות ביותר בלונדון, אך אם אתם מחפשים עוד המלצות על מסעדות טובות בלונדון אז שווה לכם לעבור על כמה ממאמרי העבר שלנו כמו "מסעדות כשרות בלונדון", "טבעונות בלונדון" ו – "שווקי האוכל הטובים בלונדון".

המסעדות הטובות ביותר בלונדון

רגע לפני שנתחיל ונציג בפניכם את המסעדות הטובות ביותר בלונדון חשוב לנו להגיד כי הרשימה הזו לא מסודרת בסדר מסויים ואין מדובר על דירוג, רק על המלצות על מסעדות טובות ושוות שאפשר לחגוג בהן אירועים גדולים כשאתם בלונדון. אז אם אתם מתכננים לחגוג יום נישואין, או להציע נישואין, תרשמו את המסעדות האלו כאפשרויות.

• Ikoyi
  בלאגוס, עיר הבירה של ניגריה, יש שכונה שנקראת Ikoyi ועל שמה נקראת המסעדה הזו שמביאה לרחובות לונדון את המטבח העילי של מערב אפריקה. מדובר על מסעדה שמשלבת בין מנות מדהימות וטעימות לבין עיצוב חסר פשרות שמאפשר לנו להירגע וליהנות מחוויה קולינרית אחרת וייחודית.
• Noble Rot
  מסעדה שמציעה מטבח אירופאי קלאסי ותפריט יינות מהטובים ביותר שאנחנו מכירים לא יכולה להיות נפילה. אבל כשאנחנו מדברים על מסעדת Noble Rot המילה נפילה בכלל לא נמצאת בלקסיקון. מדובר על אחת המסעדות הטובות ביותר בעיר שתמצאו בה יין במחירים נוחים יחסית ואוכל משובח באווירה רומנטית.
• Ritz
  המסעדה של מלון ריצ' היא כנראה הקלישאה הכי גדולה שאנחנו יכולים לכלול ברשימת המסעדות הטובות בלונדון, אבל כשתטעמו את האוכל שם ותראו את הקישוטים מהתקופה של הנרי השמיני אתם תבינו טוב מאוד למה היא חייבת להיכלל ברשימה שלנו.
• CUT at 45 Park Lane
  השם ממש לא אומר לכם כלום, אבל מי שמכיר מחייך לעצמו בוודאי ברגע זה. מסעדת CUT היא ללא ספק המקום הכי טוב בלונדון לאכול בו סטייק. השף האמריקאי המוערך ולפגנג פאק אחראי על המסעדה הזו והוא גם זה שתאשימו אחרי שתראו כי סטייק עולה בסביבות ה – 150 פאונד. אבל תאמינו לנו שסטייקים כמו שמגישים כאן לא טעמתם.
• Rovi
  מסעדת Rovi היא אחת משבע המסעדות של השף הישראלי יותם אוטלנגי, והאמת היא שיכולנו לבחור כל אחת מהמסעדות שלו לרשימה הזו. מדובר על מסעדה שמציעה מטבח ים תיכוני מודרני שמצליח לקלוע בול בפוני. בעבור כמה אנשים שאנחנו מכירים זו המסעדה המומלצת ביותר בעיר ולכן בחרנו דווקא בה מכל המסעדות של יותם, אבל באמת שלא תיפלו באף אחת מהן.

מסעדות עם כוכבי מישלן בלונדון

בלונדון קיימות כ – 70 מסעדות עם כוכבי מישלן. אנחנו בנהגוס ריכזנו לכם כמה מהטובות והמומלצות ביותר, אך אם תרצו ראות את כל הרשימה אתם מוזמנים לעשות זאת בלינק הזה.

• Evelyn's Table
  קצת קשה לדמיין שאחת המסעדות הטובות והיוקרתיות ביותר בלונדון נמצאת ממש ליד פיקדלי סירקוס, אבל זה ממש ככה במציאות. מסעדת Evelyn's Table של השף לוק שלבי היא כיום המסעדה החמה ביותר בלונדון וכבר מהרגע הראשון אפשר להרגיש את זה. כדי להגיע למסעדה תצטרכו למצוא אותה קודם, וכאמור היא חבויה מהעין, אך ברגע שתגיעו תגלו את המשקאות שמוגשים בפאב והמצב רוח יתחיל לעלות. לאחר מכן תרדו למטה לטעום את תפריט הטעימות ובסיום תעלו לקומה האחרונה כדי לטעום את תפריט היין הייחודי של המקום. בסך הכול מדובר על ערב ייחודי ששווה כל רגע ממנו בזהב.
• Hide
  גם מסעדת Hide שוכנת במבנה בן שלוש קומות וגם היא מנצלת את שלושתן כדי להעביר את הסועדים חוויה ייחודית. לשף דאבוס יש מסעדות כבר למעלה מעשור ובכל יום הוא מציע במסעדת Hide תפריט שונה לגמרי, כך שאתם יכולים לדמיין את המעוף שיש למסעדה הזו. יכולנו לספר על כך שכוכב המישלן שלה הגיע רק שמונה חודשים לאחר פתיחה וששיתוף הפעולה שלה עם חברת יינות בוטיק הפך את המסעדה למקום שכל חובב יינות פוקד, אך מדובר רק תירוצים כי כאשר תטעמו מהאוכל שמוגש כאן תבינו בדיוק למה אנחנו ממליצים על המסעדה הזו.
• Chez Bruce
  כשמדברים על מטבח עילי מדמיינים בדרך כלל את המטבח הצרפתי וזה בדיוק מה שתקבלו במסעדת Chez Bruce. נכון, מדובר על מסעדה שנמצאת בדרום לונדון וזה לא מקום שרבים מכם מתכננים להגיע אליו, אך מי שיעשה זאת ירוויח בענק את אחת המסעדות הטובות ביותר בלונדון. אם אתם בקטע של מקום שמציע תפריט יין מהמשובחים בממלכה, נקניקים שהם מכינים בעצמם, חוויית טעימת גבינות בוטיק ושירות ברמה אחרת – זה המקום בעבורכם.
• Core by Clare Smyth
  קלייר סמית' היא השפית הבריטית הראשונה שקיבלה כוכב מישלן במסעדה שבה היא השפית הראשית. למעשה, היא האישה הראשונה שמקבלת לא כוכב אחד אלא שלושה כוכבי מישלן! מסעדת Core שוכנת בשכונת נוטינג היל הצבעונית והיפה ובשונה מאופי השכונה, המסעדה מעוצבת בצורה מינימליסטית ומוקפדת. אפשר לאכול כאן מנות שתבחרו מהתפריט, או להתנסות בתפריט הטעימות, אך בכל מקרה מדובר על חוויה לכלל החושים.