המדריך המלא לפאבים המומלצים בלונדון - נהגוס

אנגליה, פאבים, כדורגל, חורף. כל המילים הללו יושבות להן בסינרגיה מוחלטת האחת עם השנייה ולא לחינם כל המילים הללו הפכו לחלק מהזהות של לונדון. אומנם בארץ מוכרים לנו בעיקר הפאבים האירים או ברי ספורט אמריקאיים גדולים אך הקסם האמיתי נעוץ בפאב בריטי אורגינלי עם בריטים האמיתיים ששותים כבר מחמש אחר הצהריים ויוצאים החוצה לעשן סיגריה גם כשיורד גשם בלהות והקור מקפיא עצמות.

אז במידה וכבר מיציתם את כל מה שיש לעשות בלונדון בחנוכה עם ילדים ואתם נחים בין חנות לחנות במרוץ להספיק כמה שיותר מבצעים בימי הבוקיסנג דיי שווה לכם לקרוא את המאמר הזה שיכוון אתכם אל עבר נקודות המנוחה השוות ביותר בפאבים המחממים והמפנקים ביותר בלונדון.

למען אלו מכם שמחפשים אחר החוויה הבריטית האותנטית החלטנו לכתוב לכם מאמר זה ובו תוכלו למצוא את הפאבים הכי טובים בלונדון להתחמם עם יין חם (או מול האח הבוערת). אז מוכנים להתחמם ולברוח מהקור המקפיא וטרפת הקניות?

הפאבים הטובים ביותר בלונדון להתחמם מול האח הבוערת

לנו הישראלים הישיבה מול אח בוערת נדמת כמו לקוחה מסרט הוליוודי או מחלום רחוק על הרים מושלגים, בפועל באנגליה הפאבים מחוממים ובחלק מהם גם תוכלו למצוא אח בוערת שתוכלו להתחמם ולהתפנק בזמן שבחוץ יורד גשם או סתם אתם מרגישים צורך לנוח.

פאבים בצפון לונדון

• The Albion
  

  האלביון (שם פואטי לתיאור אנגליה העתיקה) הוא תזכורת לימים בהם שכונת איזלינגטון הייתה אזור חקלאי ותוכלו למצוא בו חלל רחב ידיים מעוטר בנברשות מרשימות, קירות מחופים עץ עתיק או וילונות כבדים ומרהיבים. בימי ראשון תוכלו למצוא שם את הרוסט הקלאסי בחמש גרסאות שונות (כולל צמחונית).
  10 Thornhill Road, N1 1HW

• The Spaniard’s Inn
  

  ישראלים רבים בוחרים לישון בשכונת המפסטד בזכות המסעדות הכשרות והקהילה הישראלית / יהודית הענפה החיה בשכונה. לאלו מבינכם שלנים באזור זה נמליץ לבקר ב"אכסניית הספרדים" , פאב מהמאה ה-16 (מה שהופך אותו לאחד העתיקים ביותר בכל לונדון) שאוזכר בספר "דרקולה" ואף אוזכר על ידי צ'ארלס דיקנס באחד מספריו ורבים המשוררים אשר ישבו בו וכתבו כמה יצירות מפוארות.
  Spaniards Road, NW3 7JJ

• The Wells
  

  פאב הבארות יושב גם הוא בשכונת המפסטד אך הוא הרבה פחות היסטורי מקודמו ברשימה, מה שכן מומלץ בו זה האח הבוערת המרשימה וכמויות משחקי הקופסא שתוכלו להעביר עמם גם את הסופה החזקה ביותר. כמובן שרשימת הבירה המרשימה במקום מוסיפה רבות ליוקרת המקום.
  30 Well Walk, NW3 1BX

• The Old Queen’s Head
  

  עם שם בריטי כזה אי אפשר לטעות וכפי ששמו של הפאב הזה הוא ראש המלכה המבוגרת כך גם המקום הזה יפתיע אתכם באח בוערת מרשימה ביותר החצובה באבן אל קיר מרהיב ביופיו, האוכל הטעים שמחכה לכם בפאב הזה, משחקי הקופסא (שמתם לב שזה קטע בפאבים בריטים כן?), העיצוב המרשים ומעל הכל חדר הקריוקי שתוכלו להשתמש בו בחינם!.
  44 Essex Road, N1 8LN

  

פאבים במזרח לונדון

• Prince George
  

  אז הפאב הזה לא היסטורי או בעל חשיבות רבה אך שמו הפך אותו לאהוב על לא אחרים מאשר וויליאם וקייט (ממשפחת המלוכה, כן?) הפאב חבוי ברחוב צדדי באחת השכונות המומלצות ביותר כיום בעיר (דלסטון) ומלבד תיבת הנגינה תמצאו גם אוכל טעים.
  40 Parkholme Road, E8 3AG

• The Shacklewell Arms
  

  לא סתם פאב כי אם מועדון הופעות שווה במיוחד עם תפריט אוכל שעושה נעים בבטן ואווירה מופלאה שתגרום לכם לרצות להתגורר בתוך הפאב הזה. העיצוב עצמו מרשים ביותר ונכון שאין פה אח בוערת כמו בשאר הרשימה אבל לא יכולנו להתאפק מלהזכיר את המקום הזה שאנחנו כל כך אוהבים.
  71 Shacklewell Ln, E8 2EB

פאבים במרכז לונדון

• The Jerusalem Tavern
  

  אם אתם רוצים לדעת איך מרגיש לחיות בתוך מזמור של חג המולד אז זה המקום בשבילכם! העיצוב החמים והיפיפה בשילוב עם העובדה כי יש להם הסכם עם מבשלת בירה איכותית יבטיח לכם שעות של הנאה בלב ליבה של לונדון.
  55 Britton Street, EC1M 5UQ

• The Grazing Goat
  

  עוד שם נפלא לפאב בריטי אמיתי שאתם פשוט חייבים לראות גם אם אתם לא אנשי אלכוהול – העז הרועה. העיצוב הצרפתי עוצר הנשימה שמחכה לכם בבר התחתון או העיצוב החמים והנעים שממתין לכם בבר העליון, רק תבחרו מה עובד לכם יותר טוב ותהנו משתייה חמה ואלכוהולית אל מול האח הבוער.
  6 New Quebec Street, W1H 7RQ

  

• Ye Olde Cheshire Cheese
  

  ואו, זה שם שאפילו לא ננסה לתרגם לעברית. מדובר על עוד אחד מהפאבים העתיקים ביותר בלונדון אשר ניצב במקומו כבר מהמאה ה-16 ושוקם לאחר השריפה הגדולה של לונדון וזה מצחיק כי היום האטרקציה הגדולה של המקום זה האח הבוערת…
  145 Fleet Street, EC4A 2BU

• The Victoria
  

  ואי אפשר בלי המלכה המפורסמת והחשובה ביותר בהיסטוריה הבריטית, ויקטוריה. הפאב הזה כבר בן למעלה מ-180 שנה (שזה מרשים אבל צעיר במונחים של חלק מהפאבים ברשימה הזו) , מדובר על פאב זוכה פרסים שמציע הנאה מובטחת בימי החורף הקרירים (אם יורד שלג תרוויחו פעמיים) לאור הבישול הביתי המפורסם של המקום.
  10A Strathearn Place, W2 2NH

• The Star Tavern
  

  עוד פאב זוכה פרסים הוא טברנת הכוכב, השירות האיכותי והנעים לצד הבירה הצוננת והטעימה אותה ניתן ללגום לצד האח הבוערת וליהנות מאווירה אותנטית של אנגליה הקלאסית בעודכם משחקים במשחקי קופסא.
  6 Belgrave Mews West, SW1X 8HT

מה להזמין בפאב בריטי – מדריך גסטרונומי מקוצר

הפאבים הבריטים מציעים לרוב תפריט אוכל עשיר ומחמם במיוחד בחודשי החורף, ברשימה זו של הפאבים הטובים ביותר בלונדון להעביר בהם את ימי החורף החלטנו שלא מספיק רק לסקור פה רשימה של פאבים בלונדון אלא אנחנו צריכים להרחיב מעט ולהציע לכם גם מדריך מקוצר להפתעות שצפויות לכם בתפריט הפאבים הללו.

שתייה בפאבים בריטים

• Mulled Wine
  משקה העשוי בדרך כלל מיין אדום ביחד עם תבלינים כמו צימוקים, קינמון, פירות הדר. אחד המשקאות האהובים על הבריטים בימי החורף ונמכר בפינות הרחוב בתקופת חג המולד. חפשו גם את הגרסה של הסיידר (יש אחת אלכוהולית ואחד לא)
• Sloe Gin
  ליקר פירות המורכב מג'ין אשר מושרה בשזיפי בר ומכיל לפחות 25% אלכוהול ומדובר על משקה אירי קלאסי שאתם חייבים להכיר
• Hot Buttered Rum
  עוד קוקטייל חגיגי שהיה נפוץ גם בתפזורת היהודית במזרח אירופה (שם נקרא בשם היידישאי "הייסע פוטערדיגע ראם") הוא שילוב של רום עם חמאה וסיידר. לרוב ממתיקים עם תבלינים כמו קינמון, ציפורן ואגוז מוסקט להשלמת החוויה החגיגית והחמימה.
• Hot Toddy
  זה לא חג מולד בלי וויסקי חם! לרוב מדובר על וויסקי אשר מחממים אותו עם דבש ותבלינים כמו עלי תה ועוד תבלינים נהדרים שהופכים את הוויסקי לחגיגה קולינרית בפני עצמו. אם אתם מצוננים אז מדובר בתרופה סבתא אירית
• Punch
  אנחנו באמת צריכים להרחיב על פונץ'?

אוכל בפאבים בריטים

• Pudding
  מונח גנרי זה הוא נפוץ מאוד במטבח הבריטי הקלאסי ויכול להתייחס גם למתוק וגם למלוח. לא להתבלבל עם המונח פודינג שמשמש גם כשם גנרי לקינוחים.
• Cockles
  סוג של צדפות
• Sunday Roast
  רק השם עושה לנו נעים בנשמה. מדובר על ארוחה עיקרית ביום ראשון כשיושבים עם המשפחה ואפשר לראות בזה כגרסה הבריטית לצ'ולנט
• Steak And Pie
  הפאי לרוב יהיה ממולא באיברי פנים (שומרי הכשרות תבררו שלא מדובר על חזיר)
• Bangers and Mush
  נקניקיות ופירה – לרוב יוגש עם רוטב כבד
• Toad in the Hole
  משה בתיבה
• Fisherman’s Pie
  לרוב מדובר יהיה בדג מעושן ורוטב לבן אך כיום מנה זו יכולה להגיע עם שלל מאכלים מן הים.
• Fish N’ Chips
  אין צורך להרחיב נכון? מדובר על המנה המפורסמת ביותר באנגליה
• Pie and Mash
  מנה של מעמד הפועלים המורכבת מכל סוג של פאי ופירה
• Jacket Potato
  תפוח אדמה אפוי – לרוב יהיה ממולא בשעועית אך כיום ניתן למצוא מגוון נרחב של תוספות

אז אנחנו מקווים שעכשיו תוכלו ליהנות מישיבה בפאב בריטי איכותי, מחומם וגם להבין דבר או שניים על התפריט. אם אהבתם את המאמר הזה אתם מוזמנים לעקוב אחר הבלוג שלנו ולגלות עולם שלם של דברים חדשים שלא ידעתם על לונדון. כמו מה למשל? כמו מדריך שלם שיגלה לכם על מועדוני ההופעות השווים בעיר או מדריך אחר המוקדש כולו לחובבי הספורט שבינכם ועוד המון נושאים נוספים כמו זה שעכשיו קראתם על הפאבים הטובים ביותר בלונדון.

בביקור הבא שלכם בלונדון צרו עמנו קשר ונדאג לכם להסעה משדה התעופה למרכז לונדון במחיר הטוב ביותר בעיר, עם נהגים דוברי עברית שישמחו לא רק להסיע אתכם אלא גם לשתף אתכם בסודות השמורים ביותר של המקומיים בלונדון.